Тартар из говядины
Тартар из говядины, нарезанный ножом, подается с хлопьями черного трюфеля
€ 19.00
Тартар из говядины 100 г, приправленный оливковым маслом extra virgin, перцем, хлопьями соли Maldon и черным трюфелем в масле в хлопьях
Тартар из говядины, нарезанный ножом, подается со страччателлой из Апулии и карамелизированным луком
€ 15.00
Тартар из говядины 100 г, приправленный оливковым маслом extra vergine, перцем, хлопьями соли Maldon, страччателлой из бурраты по-апулийски и карамелизированным луком.
Тартар из говядины, нарезанный ножом, подается с яичным желтком
€ 15.00
Тартар из говядины 100 г, приправленный оливковым маслом extra virgin, перцем, хлопьями соли Maldon и яичным желтком.
