De Grand-mère Carmela à Maman Nunziata jusqu'à nos mains

Compote de crème, cannelle et pomme Annurca IGP caramélisée

Cuite au Passito, farcie de ricotta, glacée au chocolat noir

Dégustation de fromages, moutarde et miel

avec des blancs d'œufs, de la poudre de cacao et du café

Crème et griottes

Glace au lait frais, sauce à la tomate jaune douce

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