Pratos principais
ENTRECOTE
€ 29.00
na chapa, chutney de cebolas roxas, demi-glace
Combinação recomendada
Taurasi “Opera mia” Cavalier Pepe € 42.00
Vinho Tinto Campano
BACCALÀ
€ 22.00
Cozido em óleo com creme de berinjela, tomates secos, azeitonas e ricota
Combinação recomendada
Attimo Rosato Terre Stregate € 25.00
Vinho rosé
Produto típico
BERINJELA À PARMIGIANA
€ 16.00
com tomate, muçarela, parmesão e manjericão
Combinação recomendada
Aglianico “Manent” Terre Stregate € 22.00
Vinho Tinto Campano
Bochecha de porco
€ 23.00
braseada com batatas ao cebolinho e funcho com framboesa
Combinação recomendada
Taurasi “Opera mia” Cavalier Pepe € 42.00
Vinho Tinto Campano
Recomendado pelo Chef
OMBRINA
€ 28.00
Em guazzetto de mexilhões e feijões cannellini, molho vierge
Combinação recomendada
Fiano Riserva DOC “Pietraincatenata” Luigi Maffini € 66.00
Vinho Branco Campano
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