LONG DRINK
VODKA TONIC
€ 6.00
"Bevi vodka due volte l'anno: quando è il mio compleanno, e quando non lo è."
VODKA LEMON
€ 6.00
"Se la vita ti dà limoni, prendi la vodka!"
GIN TONIC
€ 6.00
“I can’t be no-one else
I’m feeling supersonic
Give me gin and tonic”
GIN LEMON
€ 6.00
“Possiedo un self-control straordinario. Prima di colazione non bevo mai nulla di più forte del gin”
CAMPARI SPRITZ
€ 6.00
'Un CAMPARI prima del pranzo stimola l'appetito. Un CAMPARI nei momenti di arsura spegne definitivamente la sete.'
HUGO SPRITZ
€ 6.00
'La mia vita si divide nel calcolare se è troppo tardi per il caffè o troppo presto per lo spritz.'
AMERICANO
€ 6.00
"Un Americano è un cocktail che ti fa sentire subito in vacanza, anche se sei solo a casa."
NEGRONI
€ 6.00
'Quando dio distribuiva neuroni devo aver capito Negroni'
NEGRONI SBAGLIATO
€ 6.00
'Se ti ha reso felice nonostante fosse sbagliato era un Negroni'
MOSKOW MULE
€ 7.00
Il nome "Moscow Mule" deriva dalla vodka Smirnoff (Moscow) e dal fatto che il cocktail, con il suo sapore pungente, sembrava "calciare come un mulo"
LONDON MULE
€ 7.00
London Mule: Il fascino britannico in un sorso
MOJITO con limone
€ 7.00
'L'ottimista è quello che vede nella grandine una buona partenza per il Mojito'
MARTINI
€ 5.00
“Amo il Martini, due al massimo. Al terzo sto sotto il tavolo, al quarto sotto il mio ospite”
SHERLOCK Handcraft gin, XAMORFOS London dry gin
€ 10.00
SHERLOCK Handcraft gin
Sherlock è un bathtub gin le cui botaniche essiccate vengono lasciate macerare singolarmente nell’alcol di cereali e poi viene effettuata un’operazione di blending controllata tramite test degustativi. Non viene aggiunto zucchero o aromi di altro genere. Infine, il gin viene prima fatto riposare e poi imbottigliato senza essere filtrato, così da conservare l’intensità degli oli essenziali delle botaniche.
XAMORFOS London dry gin
DISTILLATO LEGALMENTE DAL 2021, PRODOTTO CON ALCOL DI GRANO E ALAMBICCO DISCONTINUO CON CESTELLO PER DISTILLAZIONE IN CORRENTE DI VAPORE.
XAMORFOS È LAVORATO A MANO CON DIECI BOTANICHE ITALIANE E DEL SUD EST ASIATICO, OTTO DI QUESTE DIVISE IN TRE GRUPPI DI INFUSIONE POI DISTILLATE CON L’AGGIUNTA DELLE ULTIME DUE IN CORRENTE DI VAPORE PER UN’ESTRAZIONE DELL’AROMA PIU’ DELICATA.
PIERO L’ITALIANO - PIERO 58 - PIERO DRY GIN - PIERO OLD TOM Italian Handcraft gin
€ 12.00
I gin di Piero offrono un’esperienza sensoriale intensa e storica, bilanciata e morbida, ideale per cocktail o da gustare da soli. Ottenuti attraverso sperimentazioni con oltre 30 piante, la ricetta finale è composta da 6 botanici, risultando in una miscela alcolica perfetta.
COCKTAIL ANALCOLICO
€ 6.00
con frutta e tonica o limone, menta e ginger beer