Postres

Las seadas del Pastificio Artigianale Logudoro (con sede en Uri, SS) se elaboran artesanalmente con ingredientes tradicionales sardos. La masa ("pasta violata") está formada por sémola de trigo duro, manteca de cerdo, agua y sal. El relleno es un corazón de queso fresco de vaca o de oveja, aromatizado con piel de limón.

Postre típico de Alguer

Cheesecake Raffaello, a presenza di mandorle

Focaccia casera servida con mousse de chocolate y naranja

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