VINOS BLANCOS

Vino seco elaborado con uvas Zibibbo, presenta notas de cítricos, melocotón blanco y hierbabuena. El nombre en siciliano indica el camarón, sugiriendo un maridaje ideal con los crustáceos.

El Etna Bianco de Cantine Patria se obtiene de uvas Carricante, cultivadas a 750 m de altitud. El viñedo, nacido sobre tierra volcánica, aporta a este vino un color amarillo pajizo brillante, con notas florales y cítricas en boca.

Vino blanco producido a 400 m de altitud, obtenido de uvas Chardonnay 100% con proceso de criomaceración durante 24 horas y fermentación en acero. Presenta notas frescas en boca con matices de flores blancas, manzana, melocotón y frutas exóticas.

Vino blanco seco, tranquilo (¡y vivaz exactamente como nosotros!). Presenta notas pajizas con reflejos verdosos, sabor ligeramente afrutado con matices de albaricoque, hierbas y frutas mediterráneas, ideal con pescado y ensaladas.

Se inspira en el terruño en el que nace, en su viento que sopla desde el este sobre los viñedos de Marzamemi, llevando consigo los aromas de las flores de azahar y la salinidad del mar. A la vista se presenta con un elegante color verdoso brillante. En nariz desprende delicados aromas de flores de acacia, albaricoque y un toque de miel ligera. En boca es fresco, aromático y sorprendentemente nada dulce, con un final refinado y persistente. Perfecto con primeros platos de pescado.

Il Nassa es un vino blanco siciliano DOC ecológico, producido en Noto (SR). Se distingue por su color amarillo pajizo intenso, aromas intensos de cítricos, azahar y fruta blanca, y un sabor fresco, sabroso y estructurado.

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