LE PINSE D'AUTORE

Mozzarella di Bufala Dop, Prosciutto Cotto artigianale Starvaggi legato a mano, pesto di basilico fresco, datterino, scaglie di Grana

Mozzarella vallelata fior di latte, rúcula, tomates cherry Pachino, jamón crudo Morselli, burratina de Apulia, pistachos picados

Tomate San Marzano, berenjenas asadas, mozzarella, alcachofas en aceite, copos de grana, tomates secos

Mozzarella de búfala DOP, tomates cherry Pachino, champiñones, escamorza ahumada, rúcula, carpaccio de atún

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