Mozzarella di Bufala Dop, Prosciutto Cotto artigianale Starvaggi legato a mano, pesto di basilico fresco, datterino, scaglie di Grana

Mozzarella fior di latte Vallelata, rucola, ciliegino di Pachino, prosciuto Crudo Morselli, burratina pugliese, granella di pistacchi

San Marzano tomato, grilled aubergines, mozzarella, artichokes in oil, Grana flakes, sun-dried tomatoes

Mozzarella di Bufala Dop, ciliegino di Pachino, funghi, scamorza affumicata, rucola, carpaccio di tonno

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