Dessert

Mousse al formaggio di anacardi cocoo , oranci
caramellala con un croccante crumble di noci e
semi misti.

Cheescake della casa.

Base di biscotti Senza Glutine, Crema di formaggio Senza Lattosio e Topping a scelta fra Pistacchio, Crema Lotus, Nutella, Crema Kinder Bueno o Frutti Rossi.

Tiramisù della casa.

Biscotti Senza Glutine, Crema di formaggio Senza Lattosio, Uova.
Topping a scelta fra Pistacchio, Crema Lotus, Nutella, Crema Kinder Bueno o Frutti Rossi.

Cremoso alla Pardulas è una rivisitazione in versione semisferica della classica Pardulas, dolce originario della tradizione Sarda. un È composta da una base cremosa alla ricotta, zafferano e scorza d'arancia, il tutto reso croccante da un crumble al profumo di zafferano.

Cremosa Bavarese al cocco e pop corn, con soffice quenelle alla nocciola e un cuore di crema al cocco e mandorle Cosa troviamo al suo interno: Panna, farina di cocco, uova e crema di nocciole

Tortino dal cioccolato fondente dal cuore cremoso

Cremoso al caramello Salato.
Semisfera ricoperta di ganache al cioccolato bianco al caramello con all'interno una mousse e una noce di caramello e arachidi salati.

Parfait al mango con coulis ai Lamponi, con base pan di spagna al passione fruit , il tutto
glassato da una ganache al cioccolato bianco.

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