Liquori

Amaro alpino prodotto in Valle d’Aosta, a base di erbe di montagna e radice di tarassaco. Al palato è aromatico e leggermente amaricante, con note erbacee, floreali e una delicata sfumatura balsamica. Il finale è pulito, fresco e persistente, ideale come digestivo.

Amaro alpino prodotto in Valle d’Aosta, ottenuto dall’infusione di erbe di montagna e radice di tarassaco, arricchito da una base di whisky. Al palato esprime note erbacee e balsamiche, unite a sentori caldi di legno, vaniglia e spezie. Il finale è lungo, avvolgente e armonioso, con un equilibrio tra componente amara e morbidezza.

Liquore a base di grappa, ottenuto dalla miscela di grappa di vinacce fresche piemontesi, distillate appena giunte in distilleria, alcool, infuso di fragoline di bosco e frutto intero, aggiunto in bottiglia.

Questa grappa è il risultato di una sapiente miscela di grappa di vinacce fresche piemontesi, distillate appena giunte in distilleria, alcol, infuso e succo di mirtillo.

Il Ratafià fa parte dell’elenco dei prodotti tradizionali della Valle d’Aosta (P.A.T.).
Si tratta di un liquore dolce e corposo con retrogusto di amarena.
Si ottiene mediante l’infusione prolungata in acquavite di amarene o ciliegie nere selvatiche, scorza di limone e zucchero.

Preparato per macerazione nel vino cotto della radice essiccata di genziana maggiore.
La Genziana maggiore o lutea è spontanea sui terreni montani umidi oltre i 1000 metri di quota.
La radice di genziana è nota per le sue qualità digestive e per un sapore amaro caratteristico di gradevole e lunga persistenza.

Liquore che si ottiene da un blend di bucce di rare varietà di limoni, fiori di sambuco, anice stellato e bacche di sambuco, che gli conferiscono il particolare colore nero-violaceo, opalescente. Ha un gusto dal fresco sentore di anice, mentre l’essenza di limone, rinfrescando l’aroma dell’anice, lo rende un liquore dal gusto nuovo.

Prelibato liquore al rum dall’anima caraibica, abbraccia il palato con una dolcezza sensuale e una profondità di sapore sorprendente; ogni sorso rivela strati di aromi tropicali, con note di frutta matura, spezie esotiche e un tocco di vaniglia. Vol 32%

Originale liquore dal profumo di panna con equilibrati sentori di sale. Ispirato all’autentica ricetta bretone, sorprende per le sue note vellutate.

Nobili fave di cacao porcelana e nocciole trilobate dell'alta langa sono esclusivi ingredienti di questo liquore dal gusto dolce e armonico.

Liquore di scorze di arance tarocco e mandarini di sicilia. fresco, autentico e inimitabile è prodotto senza aromi aggiunti.

Liquore con infuso di succo di pera col profumo del frutto appena colto. ispirato ad una antica ricetta sorprende per qualità e freschezza.

Liquore calabrese prodotto dal Caffo, ottenuto da un’infusione di erbe, fiori, frutti e radici. Ha un gusto aromatico ed equilibrato, con note agrumate e speziate, e un finale fresco e leggermente amaro.

Liquore alle erbe tedesco, nato a Wolfenbüttel nel 1934. Ha un gusto intenso e speziato, con note di erbe officinali, agrumi e radici, dal profilo dolce-amaro.

Liquore italiano nato a Bologna nel 1885. Ha un gusto aromatico ed equilibrato, con note di erbe, agrumi e spezie, caratterizzato da una dolcezza delicata e un finale leggermente amaro.

Liquore digestivo siciliano, nato a Caltanissetta nel 1868. Ha un gusto morbido e rotondo, con note di agrumi, erbe aromatiche e spezie, bilanciate da una leggera dolcezza.

liquore italiano nato a Milano negli anni ’60, derivato dal Fernet-Branca. Ha un gusto fresco e deciso, dove le note intense di menta si uniscono alle erbe amare, creando un equilibrio tra dolcezza e amaro.

liquore italiano a base di scorze di limone, tipico soprattutto della Costiera Amalfitana. Ha un gusto fresco, agrumato e leggermente dolce, con un profumo intenso di limone.

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