Tordelli con ripieno di carne con ragù di carne alla Massese.

Tipici tordelli della tradizione Massese conditi con Ragù di carne in cottura lenta.

Lasagnette fatte in casa con il ripieno dei Tordelli Massesi e un pochino di pomodoro.

Lasagnette fatte in casa condite con sugo di Funghi Porcini, Salsiccia, Pomodoro, Panna e Pepe Nero

Con pomodorini, panna e origano

Tipico piatto di Taglierini fatti in casa in minestrone denso di verdure e Fagioli

Tordelli fatti a mano con ripieno di Caprino, Ricotta e Parmigiano.
Con salsa di radicchio rosso e noci.

Testaroli e Tartufo Nero della Lunigiana

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