Tostadas, bocadillos y piadinas
FoodPorn
Hamburguesa tártara
€ 16.50
Hamburguesa con tartar de raza piamontesa (carne cruda - 160 g) servida con queso de cabra, crujiente de nueces y compota de cebolla roja
*servido con patatas al horno
Km 0
Bocadillo con salami de caballo
€ 9.00
(Salchichón de la carnicería equina Marco Carminati de Lonate Pozzolo)
Tostada de jamón cocido y fontina
€ 6.00
Bocadillos y piadinas
€ 7.50
Compón con un embutido, un queso, verduras y salsa
Embutidos: jamón cocido/curado, speck, bresaola, salami Milano, mortadela, panceta, porchetta
Quesos: mozzarella, fontina, brie, scamorza, parmesano
Verduras: lechuga, tomate, rúcula, champiñones a la campesina (+ 1,50 €)
Salsas: mayonesa, rosa, barbacoa, ketchup, mostaza, salsa de atún, paté
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