Toast, Panini e Piadine
Hamburger tartare
€ 16.50
Panino hamburger con tartare di razza piemontese (carne cruda - 160g) servito con caprino, croccante di noci e composta di cipolle rosse
*servito con patate al forno
Panino con salamino di cavallo
€ 9.00
(Salamino della macelleria equina Marco Carminati di Lonate Pozzolo)
Toast prosciutto cotto e fontina
€ 6.00
Panini e piadine
€ 7.50
Componi con un salume, un formaggio, verdure e salsa
Salumi: prosciutto cotto/crudo, speck, bresaola, salame Milano, mortadella, pancetta, porchetta
Formaggi: mozzarella, fontina, brie, scamorza, parmigiano
Verdure: insalata, pomodoro, rucola, funghi alla contadina(+ €1.50)
Salse: maio, rosa, bbq, ketchup, senape, tonnata, patè
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