Le Nostre Specialità
Stinco alla birra
€ 20.00
Stinco di maiale cotto alla birra con contorno a scelta (patate al forno, crauti bianchi/rossi o insalata)
Polenta taragna e salsiccette al sugo
€ 10.00
Piatto super goloso!
Ribs alla birra
€ 18.00
Ribs (c.ca 500g) cotte a bassa temperatura per 22 ore servite con patate
Rösti di patate
€ 14.00
Farciscilo con un salume ed un formaggio, o in alternativa prova la versione vegetariana!
*salumi disponibili: prosciutto cotto, prosciutto crudo, speck, bresaola, coppa
*formaggi disponibili: fontina, mozzarella, brie, scamorza, parmigiano
Brezel
€ 4.00
Pane tipico bavarese rigenerato al forno
Pulled pork
€ 13.00
Panino con spalla di maiale sfilacciata cotta nella birra servita con insalata home made di cavolo e carote e salsa BBQ
Abbinamento consigliato
London Pride € 6.50
4,7% alc. Vol. (Inghilterra) Bitter ale dal sapore rotondo leggermente...
Panino con salamino di cavallo
€ 9.00
(Salamino della macelleria equina Marco Carminati di Lonate Pozzolo)
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