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Salchichón de caballo
€ 8.50
Salchichón de caballo y Parmigiano Reggiano
€ 12.50
Maridaje recomendado
Brezel € 4.00
Pan típico bávaro regenerado al horno
Selección de embutidos
€ 13.00
Selección de Embutidos y Quesos (Cistellino di Crodo, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola para untar y pecorino con pimienta)
€ 19.00
Miel de acacia y/o compota de cebolla roja + € 2
Recomendado para 1/2 personas
Selección de embutidos y quesos servida con buñuelos a la pizzaiola, taralli y compota de cebollas rojas.
€ 60.00
Recomendado para 4/6 personas
Bresaola con aceite* y limón
€ 13.00
Añadido de rúcula € 2, añadido de Parmigiano Reggiano € 3
*aceite “Sugnu” - Campobello di Mazara (Trapani) de Crepaldi Stefania
Cecina de caballo con aceite* y limón
€ 14.00
Añadido de rúcula € 2, añadido de Parmigiano Reggiano € 3
*aceite “Sugnu” - Campobello di Mazara (Trapani) de Crepaldi Stefania
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