Caffè
Finca Rio Colorado
€ 2.00
Corpo medio e morbido. Moderata la presenza dell’aciditá tipica degli agrumi con note di mandarino. Bassa presenza dell’amaro con note di cioccolato fondente e caramello. Dolcezza medio-alta.
Finca Alfolí
€ 3.00
Il corpo è medio-basso e vellutato. Il gusto mediamente acido è caratterizzato da aromi di polpa di frutta matura, fiori di caffè, caramello, cioccolato, accompagnato da una dolcezza medio-alta.
Finca El Cerro
€ 3.00
Il corpo è setoso seppur non elevato. La spiccata ma gradevole acidità è caratterizzata dall’importante presenza aromatica degli agrumi come limone e pompelmo. La dolcezza emerge con gli aromi di biscotto, caramello e cioccolato al latte.
Dona Elda
€ 4.00
Varietà 100% Lempira
AROMA: Marmellata di frutti rossi di bosco, un sentore di frutti tropicali e nota vinosa, cioccolato fondente
CORPO: Medio e denso
GUSTO: Media e complessa acidità, lieve amaro e media dolcezza
Guji Hambela
€ 4.00
Miscela 100% arabica con provenienza Etiopia.
Flavore di mosto d'uva e liquirizia.
Media acidità
Tucano
€ 2.00
Brasile Blend
30% Arabica 70% Robusta
Favore di barrique, miele di castagno e amaretto
Deca
€ 2.00
35% Arabica 65% Robusta
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