IPA-Bier
Minchia Ipa 33 cl 6%
€ 6.00
Bier mit kupferfarbener Farbe und klarem Erscheinungsbild. In der Nase entfalten amerikanische Hopfen Aromen von Grapefruit, Orangenblüten, Ananas und Mandarine, die ihren Stil prägen.
Im Glas bildet sie einen köstlichen Schaumkragen mit feiner, cremiger, kompakter und sehr beständiger Struktur. Der anfangs balsamische Geschmack nimmt beim Erwärmen des Bieres ab,
und macht Platz für die ausgewogene und angenehme Bitterkeit des Hopfens,
begleitet von einer zitrusartigen und harzigen Note.
Typologie:
India Pale Ale, gekennzeichnet durch die Verwendung von Malz und einen reichlichen Einsatz amerikanischer Hopfen.
Farbe:
Erscheint leicht bernsteinfarben mit kupferfarbenem Einschlag.
Aroma:
Noten von Blumen und Zitrusfrüchten, mit Anklängen von tropischen Früchten.
Geschmack:
Im Verlauf des Trinkens verbindet sich der explosive Geschmack von Zitrus und Harz mit dem Eindruck exotischer Früchte und Mandeln, wodurch Platz für eine entschiedene Bitterkeit entsteht, die gekonnt durch eine leichte karamellige Note ausbalanciert wird. Der Körper ist rund mit guter Trinkbarkeit, die sofort zu einem weiteren Schluck einlädt und dem Gaumen fruchtige Nuancen sowie einen entschiedenen und
Speisenempfehlung:
Geschmorte rote Fleischgerichte, Feldgemüse, Artischocken und kräftige Käsesorten.
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