Cena ~ Menù di Martedì
Signature-Cocktail von Cruccùris
Das Glück beginnt mit einem vollen Glas.
Lass dich von unseren Signature-Cocktails durch das Erlebnis führen.
COCKTAIL € 12
Spritz Sardo
Mojito
Gin Selection
MOCKTAIL € 11
Virgin Piña Colada
BOLLICINE € 10
Valdobbiadene Prosecco Superiore – Rive di Santo Stefano
Is Arutas – Schaumwein aus Sardinien
Vorspeisen - Marinierter Lachs mit Erdnuss-Gremolata und Fenchel
€ 20.00
Erste Gänge - Linguine mit Muscheln und Datteltomaten, verfeinert mit Bottarga-Aroma
€ 20.00
Vorspeisen - Trofie mit Lammragout, Gel aus Sulcis-Rotwein und Pecorino-Creme
€ 20.00
Erste Gänge - Überbackene Lasagnetta mit saisonalem Gemüse und Basilikum
Hauptgerichte - Wolfsbarschfilet mit in Rosinen und Pinienkernen geschmortem Endiviensalat
€ 24.00
Hauptgerichte - Fein geschnittenes Rinderschmorstück mit chilenischer Pebre-Sauce
€ 24.00
Hauptgerichte - Schweinefilet sous-vide mit Bier und Pflaumen, dazu Kartoffelgratin
€ 24.00
Beilagen - Auswahl an Salaten mit verschiedenen Dressings
€ 9.00
Dessert - Saisonales Obst
€ 10.00
Desserts - Obstecke der Saison
€ 10.00
