I Mastri Birrai del birrificio Angelo Poretti, spinti dal desiderio di innovare, hanno selezionato una varietà di luppolo coltivata in Italia. Si tratta del Cascade, di origine americana, ma che oggi è coltivata anche nella nostra penisola, nello specifico dalla start up modenese Italian Hops Company con cui Birrificio Angelo Poretti collabora dal 2018.

Grimbergen è una birra belga d'abbazia

RICCA & MALTATA. Grimbergen Double Ambrée si riconosce dal suo colore ambrato, tendente al mogano unito ad una densa schiuma avorio. All'olfatto, è possibile apprezzare la fragranza del caramello, i sentori di liquirizia e prugne

La brooklyn lager è una birra dal color ambrato brillante. Dall'aroma delicato ma molto deciso con sensazioni fruttate date dai luppoli americani. Birra molto morbida e pulita dove i malti caramellati emergono in un finale rinfrescante.

Prende il nome dai quattro elefanti situati all'ingresso principale della fabbrica della Carlsberg a Copenhagen.

Una birra Strong Lager, prodotta da solo malto d'orzo e caratterizzata da una complessità di sapori e di note aromatiche predominanti, quali vinosità e sentori fruttati. Sono presenti note di mela, melone e banana, finemente compensate dal malto, da un gusto di caramello e da un amaro conferito dal luppolo accuratamente selezionato.

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