Con sugo di pomodoro a cottura breve (opzionale: cacioricotta o parmigiano)

Maritati con polpette al sugo.
Polpette di carne di manzo, uova, pangrattato, formaggio pecorino, passata di pomodoro, sale, prezzemolo, pepe, noce moscata, olio evo

Con cime di rapa appena scottate con aglio (opzionale) e alici di Cetara. Piccante su richiesta.

Orecchiette di semola con ragù di manzo e passata di pomodoro giallo(contiene sedano, cipolla, carote, peperoncino).

Puoi chiederle con il parmigiano o con il pecorino!

Pasta secca mista di semola, ceci, passata di pomodoro giallo, pomodoro semisecco, sedano, carota, cipolla, olio evo, rosmarino

Pasta secca di semola di grano duro con pesce (chiedere in cassa che pesce è disponibile oggi, pescatrice, ombrina etc).

Passata di pomodoro giallo, fumetto di pesce con carota e cipolla, vino bianco, capperi, sale e olio evo

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