Pizza in pala di semola di grano duro con passata di pomodoro giallo, provola dolce, pomodorini semisecchi, melanzane cotte in forno, olio evo, menta, basilico

Orecchiette di semola di grano duro, con passata di pomodoro giallo, peperoni, melanzane, cipolla e aglio in camicia

Pasta secca di semola di grano duro con pesce (chiedi in cassa quale pesce è disponibile oggi, pescatrice, ombrina etc).

Passata di pomodoro giallo, fumetto di pesce con carota e cipolla, vino bianco, capperi, sale e olio evo

Pasta secca mista di semola, ceci, passata di pomodoro giallo, pomodoro semisecco, sedano, carota, cipolla, olio evo, rosmarino

Piselli gialli secchi cotti in brodo con cipolla, alloro, rosmarino, menta e buccia di limone. Serviti con crostini di pane fatto in casa.

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