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ピスタチオ

€ 12.00

ストラッチャテッラ、モルタデッラIGP、ピスタチオの粒、プロヴォラのベース

{{NON PER IL MENÙ DONNE}}

REGINA DEI MONTI

€ 12.00

有機トマトペラート(ラ・トレンテ)
フィオール・ディ・ラッテ・ダジェロラ
ミックスマッシュルーム、ブレサオラ、グラナのフレーク

{{NON PER IL MENÙ DONNE}}

フリアリエッリ フレスキ

€ 9.50

エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、唐辛子で炒めた。

水牛のチーズ

€ 9.50

オーガニックトマト、150gのバッティパリア産水牛モッツァレラ、DOPペコリーノロマーノ、バジル。

カルツォーネ

€ 9.00

オーガニックトマト、モリーゼ産フィオール・ディ・ラッテ、ハム、トリフォラーティ茸。

カルツォーネ・ナポリターノ

€ 10.00

オーガニックトマト、リコッタ、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、ハムまたはサラミ。

CALZONE È PINO DANIELE (MASANIELLO)

€ 10.00

リコッタ、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、チゴーレ、胡椒、オーガニックペラティ。

マルゲリータ

€ 7.00

オーガニックトマト、モリーゼ産フィオール・ディ・ラッテ、DOPペコリーノロマーノ、フレッシュバジル。

ナポリ・メディテラネア

€ 9.00

オーガニックトマト、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、オレガノ、イタリアのアンチョビ。

マルゲリータ・ヴェラーチェ

€ 8.00

高くて柔らかいクラスト、オーガニックのペラーティ、モリーゼ産のフレッシュなフィオール・ディ・ラッテ、その場でカット、DOPペコリーノ・ロマーノ、フレッシュバジル。

マリナーラ

€ 6.00

オーガニックトマト、ニンニク、オレガノ、新鮮なバジル。

ナポリのカンタブリアアンチョビ

€ 12.00

オーガニックトマト、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、オレガノ、カンタブリア海のアンチョビ。

プロヴォーラ

€ 9.00

オーガニックトマト、150g アジェローのプロヴォーラ(新鮮なスモークモッツァレラ)とバジル。

トマト

€ 6.00

オリーブオイル、オーガニックトマト。

ロマーナ

€ 10.00

オーガニックトマト、モリーゼ州のフィオール・ディ・ラッテ、イタリアのアンチョビ、オレガノ、ケッパー。

ロマーナ・コン・アチューゲ・デル・マール・カンタブリコ

€ 13.00

オーガニックトマト、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、カンタブリア海のアンチョビ、オレガノ、ケッパー。

SCHIACCIATINA

€ 5.00

エキストラバージンオリーブオイル、塩、ローズマリー。

コンタディーナ

€ 12.00

オーガニックのペラーティ、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、ズッキーニと揚げナス、シチリアのダッテリーニソースとバジル、焼きパプリカ。

ポルチーニ茸

€ 9.50

オーガニックトマト、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、ポルチーニ茸。

ミックスマッシュルーム

€ 9.50

オーガニックトマト、モリーゼ産フィオール・ディ・ラッテ、ポルチーニ茸、トリフォラーティ、フィンフェルリ、キョウチクトウまたは新鮮なもの。

ナス

€ 9.50

オーガニックのペラーティ、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、シチリアのダッテリーニソースとバジルを添えた揚げナス。

ガエタの黒オリーブ

€ 8.50

オーガニックのペラーティ、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、ガエタの黒オリーブ。

オルトラーナ

€ 10.50

オーガニックトマト、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、揚げズッキーニと揚げナス、シチリアのダッテリーニソースとバジルを添えて。

ピーマン

€ 9.00

オーガニックのペラティ、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、薪窯で焼いたピーマン。

トンノ & チポラ

€ 9.50

オーガニックトマト、モリーゼ産フィオール・ディ・ラッテ、オリーブオイル漬けのツナ、季節の玉ねぎ(トロペア)。

混合野菜

€ 10.50

オーガニックトマト、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、選べる野菜(4種類の野菜から選択)。

グリル野菜

€ 11.50

オーガニックトマト、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、ズッキーニ、ナス、薪窯で焼いたピーマン。

ズッキーニ

€ 8.50

オーガニックトマト、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、揚げズッキーニ。

クワトロ フォルマッジ

€ 10.00

モリーゼ産のフィオール・ディ・ラッテ、4種のチーズのクリーム、DOPペコリーノ・ロマーノ、カチョッタ、グラナ・パダーノ。

四季

€ 10.00

オーガニックトマト、モリーゼのフィオール・ディ・ラッテ、ハム、トリフォラーティ茸、ソーセージ、アーティチョーク。

カプリチョーザ

€ 10.00

オーガニックトマト、モリーゼ州のフィオール・ディ・ラッテ、ハム、トリフォラーティ茸、アーティチョーク、ガエタオリーブ。

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