CAMPANIA
POLIPHEMO 2018 - LUIGI TECCE
€ 110.00
Bottiglia 75cl
TAURASI DOCG
AGLIANICO, ALCOL 14,5%
Fermentazione spontanea e macerazione per 40 giorni in tini di castagno e botti di rovere aperte. Affinamento per 12 mesi in tonneau, per 12 mesi in botti di rovere e per i 12 mesi successivi all’assemblaggio in bottiglia.
Età media delle viti 85 anni
6.500 bottiglie prodotte
