Taglieri

Un assaggio di coppa al ginepro, Toma fresca e salame di Arnad per accompagnare il tuo bicchiere

Lardo d'Arnad DOP, Fontina DOP, Prosciutto cotto di St-Marcel, Boudin

lardo d'Arnad DOP servito su pane dolce e miele, Crudo di St-Marcel 18 mesi, lonzino, tris di salami, Toma fresca, Toma aromatica stagionata, Fontina DOP con abbinamento marmellata di stagione. Ideale da condividere.

Salumi di selvaggina e formaggi Valdostani più particolari. Come il salame di cervo, la Motzetta, il Bleu d'Aosta, formaggi di capra ed altre particolarità saporite. I prodotti variano in base alla stagione e alla disponibilità.