Monbazillac Blanc Jour de fruit 2023 [Vino Passito Dolce] 6,00€

Tiramisù fatto in casa con Mascarpone di Latteria di Montagna e Uova da Allevamento a Terra

Strüdel di Mele fatto in casa

Semifreddo ai Cachi dello Zio con Crumble al Cioccolato

Frittelle nostane ripiene di Cioccolato Fondente 70%, Pastella fatta in casa (Farina di Grano Saraceno, Farina 00 e Birra Milf Passion by Birrificio Legnone) e Insalatina di Ananas

Pizza Fioretto: Focaccia ad impasto alto, Zucchero caramellato nel burro di Latteria, Finocchietto e Mirtilli Selvatici dell'Alpe Frondaglio
(Dose consigliata x 2-3 persone)

Biscottini al Cioccolato fatti in casa in abbinamento con Vino Passito [Monbazillac Blanc Jour de fruit 2023]

1 Pallina 3,00 €
2 Palline 3,50 €
3 Palline 4,00 €
4 Palline 4,50 €

Torta gelato a base di Meringa e Gelato

DOMAINE L'ANCIENNE CURE [Bergerac et Monbazillac - Colombier - FRANCIA] - UVE: 90% Sémillon, 10% Muscadelle - DESCRIZIONE: Selezione dei migliori grappoli botritizzati. Decantazione e fermentazione di 20 giorni. Vino elegantissimo, fine e armonico, nei toni di pesca bianca, frutta confit, miele, cedro. Palato ampio e grasso, in quella chiusa affascinante di zafferano.

SOBRERO (LANGHE) - VITIGNO 100% MOSCATO - DESCRIZIONE: Vino aromatico frizzante, di colore paglierino piu? o meno intenso, con profumo muschiato che nel bicchiere ricorda l’uva appena raccolta. Da servire fresco, trova i suoi abbinamenti ottimali con il panettone ed i dolci natalizi, con la pasticceria secca, crostate e tutti i dolci a base di frutta.