ANTIPASTI SARDI
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI MEDIO
€ 18.00
(per 2 persone)Prosciutto 36 mesi, salsiccia secca di suino, coppa stagionata di bovino, testa in cassetta, Fiore sardo stagionato 18/24 mesi DOP, pecorino riserva nera, casizolu di pattada, Ovinsard (formaggio ovino erborinato di Thiesi), pecorino maturato nelle vinacce di cannonau, selezione di confetture
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI GRANDE
€ 24.00
(per 4 persone)Prosciutto 36 mesi, salsiccia secca di suino, coppa stagionata di bovino, mortadella aromatizzata al mirto, Fiore sardo stagionato 18/24 mesi DOP, pecorino riserva nera, testa in cassetta, casizolu di pattada, Ovinsard (formaggio ovino erborinato di Thiesi), pecorino maturato nelle vinacce di cannonau, selezione di confetture
Agliata all'algherese
€ 12.00
con melanzane, funghi e crema al pecorino
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