36 Monate gereifter Schinken, getrocknete Schweinswurst, gereifter Rinder-Coppa, Testa in Kassette, 18/24 Monate gereifter Fiore Sardo DOP, schwarzer Reserve-Pecorino-Käse, Pattada Casizolu, Ovinsard (blauer Schafskäse aus Thiesi), in Cannonau-Trester gereifter Pecorino, Auswahl von Marmeladen

36 Monate gereifter Schinken, trockene Schweinswurst, gewürztes Rinder-Coppa, Mortadella mit Myrtengeschmack, 18/24 Monate gereifter Fiore Sardo DOP, schwarzer Reserve-Pecorino-Käse, Testa in Kassette, Pattada Casizolu, Ovinsard (blauer Schafskäse aus Thiesi), gereifter Pecorino Cannonau-Trester, Auswahl an Marmeladen

mit Auberginen, Pilzen und Pecorinocreme

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