ENTRANTES SARDOS
FRIO MEDIANO Y QUESOS (para 2 personas)
€ 18.00
(para 2 personas)Prosciutto añejado 36 meses, chorizo seco de cerdo, coppa de vacuno añejado, testa en casete, Fiore sardo añejado 18/24 meses DOP, pecorino reserva negra, pattada casizolu, Ovinsard (queso de oveja azul de Thiesi), pecorino añejado en orujo de cannonau, selección de Enjambres
PICADA GRANDE DE EMBUTIDOS Y QUESOS (para 4 personas)
€ 24.00
GRANDEProsciutto añejado 36 meses, salchicha de cerdo seca, coppa de ternera condimentada, mortadela aromatizada con mirto, Fiore Sardo añejado 18/24 meses DOP, queso pecorino reserva negra, testa en casete, pattada casizolu, Ovinsard (queso de oveja azul de Thiesi), pecorino añejado en orujo cannonau, selección de mermeladas
Alioli algherés
€ 12.00
con berenjenas, champiñones y crema de pecorino
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