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包丁で叩いた牛肉100g、ストラッチャテッラとドライトマト

100gの包丁で叩いた牛肉にクリームフレッシュとコーンクランブルを添えた一品

包丁で叩いた牛肉100g、塩、オイル、マスタード

100g サーモンの包丁叩き、オリーブオイルと塩

牛肉のタルタル35g、ストラッチャテッラとドライトマト
牛肉のタルタル35g、クレームフレッシュとコーンクランブル
牛肉のタルタル35g、オイル、塩、マスタード、ピクルス

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