ТАРТАР

100 г рубленой ножом говядины, страчателла и вяленые помидоры

100 г рубленой ножом говядины с крем-фреш и кукурузным крамблом

100 г рубленой говядины, соль, масло и горчица

100 г лосося, рубленного ножом, оливковое масло и соль

35 г тартар из говядины со страчателлой и вялеными томатами
35 г тартар из говядины со сметанным кремом и кукурузным крамблом
35 г тартар из говядины с оливковым маслом, солью, горчицей и корнишоном