TARTAR

100 g de ternera picada a cuchillo, stracciatella y tomates secos

100 g de ternera picada a cuchillo con crème fraîche y crumble de maíz

100 g de ternera picada a cuchillo, sal, aceite y mostaza

100 g de salmón picado a cuchillo, aceite y sal

35gr Tartar de ternera con stracciatella y tomates secos
35gr Tartar de ternera con crème fraîche y crumble de maíz
35gr Tartar de ternera con aceite, sal, mostaza y pepinillo