Pomodoro san Marzano dop, mozzarella fior di latte e basilico
12€ 1/4 METRO - 22€ 1/2 METRO

Pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte e prosciutto crudo stagionato 24 mesi
14€ 1/4 METRO | 28€ 1/2 METRO

Pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto
14€ 1/4 METRO | 28€ 1/2 METRO

Pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte e spianata piccante
14€ 1/4 METRO | 28€ 1/2 METRO

Prosciutto crudo stagionato 24 mesi, pomodoro San Marzano DOP, burrata, rucola e pomodori secchi
20€ 1/4 METRO - 38€ 1/2 METRO

Pomodoro san Marzano dop, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, cipolla caramellata all'aceto balsamico e noci tostate
18€ 1/4 METRO | 34€ 1/2 METRO

Pomodoro san Marzano dop, mozzarella di bufala a fine cottura, pesto di pra e cialda di parmigiano
16€ 1/4 METRO - 30€ 1/2 METRO

Verdure di stagione, pomodoro San Marzano DOP, burrata, pomodori secchi e polvere di olive
18€ 1/4 METRO - 34€ 1/2 METRO

Tartare di gambero rosso del mediteraneo, burrata, gel di limone, mandorle tostate e basilico
38€ 1/4

Pancetta affumicata croccante, crema di tuorlo d'uovo, mozzarella fior di latte, crema di pecorino al tartufo
20€ 1/4 - 38€ 1/2

Ricciola marinata, burrata, gel di Melagrano e polvere di olive
26€ 1/4 METRO - 50 1/2 METRO

Prosciutto crudo stagionato 24 mesi, gel di melograno, fonduta e cialda di parmigiano
20€ 1\4 METRO 38€ 1\2 METRO

Crema di zucca, fonduta di gorgonzola, gocce di pesto e mandorle tostate
16€ 1/4 30€ 1/2

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