SCROCCHIARELLE
CHIAVARI
€ 16.00
Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte e pesto di Prà
VESIMA
€ 22.00
Tartare di tonno, burrata e cipolla caramellata all'aceto balsamico
SANREMO
€ 18.00
Prosciutto crudo stagionato 24 mesi, burrata, insalata mista e pomodorini
ORTO CROK
€ 16.00
Verdure di stagione, fonduta di gorgonzola, insalata mista polvere di olive
CONTRO CORRENTE
€ 22.00
Salmone affumicato, mozzarella di bufala, guacamole e semi di sesamo.
LAIGUEGLIA
€ 24.00
Tartare di Chianina, mozzarella fior di latte, crema di tartufo, insalata misticanza e crema di tuorlo d'uovo.
LAIGUELIA VEG
€ 16.00
Tartare di barbabietola rossa, mozzarella fior di latte, crema al tartufo, tuorlo d'uovo e insalata mista
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