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MONTAGNE VERDI

TARTARE DI CARNE, VERDURA DI STAGIONE, BURRATA PUGLIESE, CREMA DI TUORLO D'UOVO, GRANELLA DI MANDORLE
26 1/4 - 50 1/2

VOBBIA

mortadella al pistacchio, fonduta di gorgonzola, granella di pistacchio
16€ 1/4 METRO 30€ 1/2 METRO

LERICI

prosciutto di tonno nostra produzione, mozzarella di bufala, insalata mista, frutto del cappero e maionese al aglio
20€ 1/4 metro 38€ 1/2 METRO

PORTOVENERE

prosciutto crudo stagionato 24 mesi, fonduta di parmigiano regianoi.
, pomodori secchi e rucola
18€ 1/4 metro 34€ 1/2 metro

MASONE

Sfilacciato di brasato al vino rosso e cioccolato, patate al forno schiacciate
22 1/4 - 42 1/2

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