KRUNCHY
CAMOGLI
acciughe, burrata pugliese, pomodorini confit
18€ 1/4 - 34€ 1/2
VOBBIA SUMMER EDITION
mortadella, crema di parmigiano, granella di pistacchio
20€ 1/4 - 38 1/2
SANTOLCESE
SALAME SANTOLCESE, FIORDILATTE, CREMA DI STRACHINO, GRANELLA DI NOCI
22€ 1/4 - 40 1/2
TONNATO
TARTARE DI TONNO ROSSO, BATTUTA DI CAPPERI E ACCIUGHE, BURRATA PUGLIESE, RUCOLA
28€ 1/4 - 54 1/2
MONTAGNE VERDI
TARTARE DI CARNE, VERDURA DI STAGIONE, BURRATA PUGLIESE, CREMA DI TUORLO D'UOVO, GRANELLA DI MANDORLE
26 1/4 - 50 1/2
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