Involtini alla siciliana di maiale, scaloppati e serviti con caponata e pane di nostra produzione

brasato di manzo cotto con vino rosso e cioccolato fondente, servito con patate al forno

tris di crudi..... carpaccio di tonno e ricciola marinata, gamberi rossi del mediterraneo serviti con i nostri abbinamenti e pane nostra produzione

Tataki di tonno marinato in salsa di soia e sesamo servita con insalata di pomodorini e cipolla

Tartare di manzo servita con verdure e i nostri abbinamenti

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