INSALATE GOURMET - Ristorante Buongustaio Doc - Genova - Menu Digitale

Menu EXPERIENCE PER COMINCIARE CON GUSTO I NOSTRI FRITTI I NOSTRI CRUDI INSALATE GOURMET SCROCCHIARELLE KRUNCHY PALA ALLA ROMANA SECONDI D'AUTORE DULCIS IN FUNDO VINI BIANCHI VINI ROSSI VINI ROSATI CHAMPAGNE & BOLLE BIRRE AMARI VINI AL CALICE SOFT DRINKS I NOSTRI COCKTAILS MOCKTAILS DISTILLATI DA DEGUSTAZIONE COPERTO SERVIZIO TORTA

MISTA

€ 14^.00

Rucola, riccia, pomodorini ciliegie, carote julienne, fiordilatte, crosta di pane.

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Soia, Latte

SOLE A CATINELLE

€ 19^.00

Tartare di tonno rosso, insalata mista, bufala DOP, cipolla caramellata, crema di tuorlo d'uovo.

Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Pesce, Latte

INSALATA WAKAME

€ 5^.00

Insalata di alghe condita con sesamo.

Allergeni: Semi di sesamo

INSALATA EDAMAME

€ 5^.00

Fagioli di soia al vapore, serviti con sale Maldon.

Allergeni: Soia

INSALATA KIMCHI

€ 5^.00

Insalata di cavolo piccante in stile coreano.

Allergeni: Soia, Semi di sesamo

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