Винная карта
Игристые вина
От гламурного аперитива до шампанского для великих моментов.
Вина из Contrade
Ремесленные и натуральные. Небольшие авторские производства из спонтанных ферментаций. Чистая душа Алькамо.
Белые вина
Подборка, посвящённая чистоте и свежести Средиземноморья. От автохтонных сортов нашего края, таких как Grillo и Catarratto, до яркой минеральности вулканических виноградников Этны — наши белые вина отобраны, чтобы передать свет и соль нашей земли.
Красные вина
Подборка, воспевающая силу и элегантность сицилийской земли. От ярких, солоноватых красных вин Этны, рожденных вулканическим пеплом, до исторических сортов нашего края, таких как Nero d'Avola и Perricone. Мы выбрали вина, способные рассказать о самой аутентичной Сицилии: структурные, обволакивающие и глубокие, но при этом удивляющие свежестью и легкостью питья, идеально подходящие к насыщенным вкусам нашей кухни земли и к великим дарам моря.
Вина Этны
Дети героического виноградарства и уникального в мире терруара, вина вулкана заключают в себе энергию и минеральность кремня и чёрного пепла. Белые, возглавляемые Carricante, впечатляют своей острой кислотностью, вертикальностью и ароматами цветков апельсина и высокогорных цитрусов. Красные, в которых доминирует Nerello Mascalese, отличаются светлым и элегантным цветом, шелковистыми танинами и утончённым букетом из мелких красных ягод и тонких специй. Неповторимая подпись, прямо из сердца вулкана.
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?