Entrées
Polpo
€ 18.00
Polpo grillé avec des friarielli, stracciata de bufala et tarallo aux amandes
Baccalà
€ 17.00
Baccalà mantecato sur crème de pois chiches, éponge au persil, olives taggiasches et oignon caramélisé
Cremoso
€ 16.00
Crème de courge avec cèpes, crumble de pain au persil et parmesan reggiano 22 mois
Polpetta
€ 16.00
De boeuf avec des pignons de pin grillés, coulis de datterino, parmesan reggiano 22 mois et tuile au poivre noir
Le Eccellenze Italiane
€ 15.00
Prosciutto crudo di Parma 24 mois, parmigiano reggiano 22 mois, salame felino IGP
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