Polpo a la parrilla con friarielli, stracciata de búfala y tarallo de almendras

Baccalà mantecato sobre crema de garbanzos, esponja de perejil, aceitunas taggiasche y cebolla caramelizada

Crema de calabaza con porcini, crumble de pan con perejil y parmesano reggiano de 22 meses

De carne de res con piñones tostados, coulis de datterino, parmesano reggiano 22 meses y galleta de pimienta negra

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, parmigiano reggiano 22 meses, salame felino IGP

Déjanos una Reseña

¿Te está yendo bien?