Prosciutto crudo, capocollo, salame, finocchiona, salsiccia stagionata.
Selezione di 4 formaggi con composta.

- NON DISPONIBILE IL LUNEDÌ (Reparto griglieria chiuso) -
Scamorza affumicata servita con rucola e pomodorini freschi.

Tortello di pasta ripieno, cotto alla lastra, servito caldo.
Tipico della tradizione montana dell’appennino tosco-romagnolo.

Doppio tortello farcito con pecorino e guanciale

Pane senza glutine come contorno o per la preparazione di panini.
*NON È GARANTITA L'ASSENZA DI CONTAMINAZIONE NELLA NOSTRA CUCINA.