Bières
Birre in bottiglia ->
Bière de base de 0,5 L de la brasserie Bifrons
Bières pression :
La gamme des bières Bifrons couvre divers styles brassicoles traditionnels, principalement européens, en associant aux malts et aux houblons des ingrédients du terroir comme des châtaignes séchées ou du miel.
Autour de la gamme principale, de nouvelles bières sont constamment en fermentation.
Slip
PSEUDOPILS - blonde - 5,2% ABV
Blonde. Légère. Fraîche. Simple et équilibrée.
€ 5.00
45cL€ 3.00
25cL€ 10.00
1L
Burraia
DOUBLE IPA - blonde - 7,5% ABV
Arôme intense de résine, de fruits tropicaux et d’agrumes, provenant de l’utilisation généreuse de houblons américains de qualité. Amertume prononcée et corps fluide malgré le taux d’alcool élevé.
€ 6.00
45cL€ 3.50
25cL€ 12.00
1L
Abraxas
SAISON - chiara - 5,4% ABV
La Abraxas ha in sé la magia della tradizione brassicola contadina belga: le saison sono birre stagionali estive, rustiche e rinfrescanti prodotte con lieviti specifici.
Pur senza aggiunta di spezie, Abraxas presenta note speziate e un corpo secco per una bevuta dal finale leggermente amaro.
€ 5.00
45cL€ 3.00
25cL€ 10.00
1L
Catenaia
ALE AUX CHÂTAIGNES - ambrée - 6,0% ABV
Caractérisée par l’arôme fumé des châtaignes séchées provenant de l’Alpe di Catenaia. Douce, robuste et ronde.
« ÉTIQUETTE INCONTOURNABLE » DANS LE GUIDE SLOW FOOD BIRRE D’ITALIA 2023
€ 6.00
45cL€ 3.50
25cL€ 12.00
1L
Kilt
RED STRONG ALE - rouge - 6,5%ABV
Bière rouge de style écossais. Corsée et délicatement amère, avec des notes de caramel, de confiserie au lait et une légère touche grillée.
€ 5.00
45cL€ 3.00
25cL€ 10.00
1L