Birra
Alla Spina Hacker Pshorr
€ 3.00
5.00€ da 50 cl
Hacker-Pschorr Munchner Hellè una birra bionda di tipo Helles, realizzata dal birrificio bavarese Hacker-Pschorr utilizzando solo malti di tipo Annabell. Mantiene la ricetta artigianale che ha reso questa birra tra le migliori di Monaco di Baviera, con l’impiego di ingredienti naturali e conformi alla legge tedesca sulla purezza. La birra Hacker-Pschorr rientra tra le magnifiche sei sorelle di Monaco, ed è una colonna portante dell’evento mondiale d’autunno Oktoberfest.
Hacker-Pschorr Hell si presenta con un luminoso color oro e la spuma bianca e sottile. L’aroma è delicato, con note di luppolo ed un fine profumo d’erbe officinali. Al palato è amara all’impatto, con i ritorni olfattivi che danno una sensazione di prato fiorito insieme ad interventi improvvisavi di lievito e legno. Il finale è moderatamente alcolico e fresco. Viene servita ad una temperatura di 5°C in accompagnamento ad aperitivi di carne, piatti caldi di verdure e formaggi giovani. La gradazione alcolica è di 5vol%.
Hirter 1270 - Bottiglia
€ 5.00
cl 50
Birra non pastorizzata che come per tutte le specialità Hirter, utilizza l’acqua dolce proveniente dalle sorgenti alpine di una zona protetta che si trova proprio di fronte al birrificio. I tempi di lagherizzazione e maturazione particolarmente lunghi la rendono una specialità molto particolare per tutti i palati. L’utilizzo di puro luppolo aromatico in combinazione
con il malto caramellato le conferisce un colore tostato e un gusto delicatamente amaro di malto. Presenta inoltre un aroma pieno al palato.
4.9% Vol.
Hirter Kräuterradler - Bottiglia
€ 4.50
cl 50
E' una bevanda alla birra naturalmente torbida. Consiste in parti uguali del pluripremiato Hirter Vollbier e della nostra rinfrescante limonata alle erbe. Oltre alla genziana alpina e alla salvia, il sambuco locale gioca un ruolo importante nella deliziosa ricetta. Il coriandolo e lo zenzero aggiungono accenti di sapore. Dissetante e fresca, ottima dopo una faticaccia estiva.
2,5% vol.
5.9° Plato
Sidro Magners originale irlandese
€ 6.00
Il sidro Magners, è il fiore all’occhiello della produzione di sidro in Irlanda. Magners è prodotto utilizzando unicamente ingredienti naturali e cioè la miscela del succo fermentato di 17 tipi diversi di mele, che provengono dagli stessi frutteti Magners. Questo sidro è fatto maturare per un lungo periodo che può arrivare fino a 2 anni, per creare il gusto unico e rifrescante del sidro preferito di Irlanda Gradazione alcolica 4,5% cl 568 (1 pinta)
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