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Friulano

€ 1.30

Il Friulano è un vino fine, delicato, elegante, ricco di struttura ed equilibrato, ottenuto da uve prodotte in quantità da viti nodose e contorte.

Il colore è giallo paglierino o dorato chiaro, luminoso.

E' un vino dall'ampio bouquet in cui si percepisce la prevalenza dell'armonia delle note vegetali del fieno, dei fiori di campo, del timo, della camomilla fusi a rimandi vinosi e minerali di esemplare pulizia.

Quanto promette al naso, il Friulano lo conferma al gusto che individua la sua caratteristica principale nel sentore di mandorla gentile che lascia nel finale in bocca.
Il Friulano non si abbina, si beve!
Il Friulano è da sempre il vino dei friulani e del Friuli Venezia Giulia: chiedete un tajut e vi verrà offerto un bicchiere di Friulano.

Friulano Ca' dei Faggi - Raschiacco - UD

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Gewürztraminer

€ 3.00

Sermajer DOC Alto Adige
Uve impiegate
Gewu?rztraminer
Zona di produzione
Trentino Alto Adige
Colore
Giallo paglierino con riflessi muschiati
Profumo
Bouquet fiorito con note di rose, garofani, noce moscata ed oli eterici
Sapore
Armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente
Abbinamenti gastronomici
Ideale con aperitivi, ricette asiatiche, crostacei
Temperatura di servizio
10-14°C
Gradazione alcolica
13,5% vol.

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Sauvignon

€ 2.00

Doc Colli orientali del Friuli
Vino dal colore giallo paglierino con tenui riflessi verdi. Il Bouquet
risulta fresco, con note di melone, ananas, frutti esotici, foglie di
pomodoro, note minerali, pietra focaia e salvia. Piacevolmente acido,
in combinazione con note balsamiche. Sapore asciutto, aromatico con
ottime caratteristiche retrolfattive, nervoso, molto elegante.
13%

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Malvasia

€ 2.50

Nella grande famiglia delle malvasie quella istriana occupa una posizione di prestigio. Presenta un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Scarso di alcol, con un profilo aromatico delicato con note di rosa, i profumi rimangono celati al primo assaggio emergendo durante la bevuta, sprigionando la loro complessità nel retro-nasale. Vino “beverino”, minerale quasi di gesso, piacevole, dissetante e digeribilissimo.
DOP Collio 14% Malvasia 100%

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Prosecco

€ 3.00

Uve impiegate
Glera
Zona di produzione
Veneto
Colore
Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
Profumo
Leggermente fruttato, ricorda la mela acerba. Tipici sentori aromatici
Sapore
Secco ma equilibrato, morbido ed armonico
Gradazione alcolica
12%

Diversi i premi vinti da questo ottimo prodotto
2020 Vinitaly International Wine Guide 91/100
2020 Concours Mondial Bruxelles
2019 Decanter World Wine Awards Bronze Medal 88/100

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"Furlan"

€ 1.50

Se volete uno spritz che non stanca e non vi distrugge ordinatene uno e provate. La storia del "Furlan" ad Artegna risale ad almeno mezzo secolo fa, quando, la cantina della Comar distribuiva un liquore amaro simile al bitter ma più morbido che veniva aggiunto ad uno spritz bianco per creare un aperitivo simpatico e leggero. Molto apprezzato dai paesani, e non, che amano condividere i lunghi aperitivi al bar. Purtroppo negli anni '90 la distribuzione del liquore cessa ma il friulano viene adattato con un mix di Aperol e bitter che, seppur non uguale, gli assomiglia molto. Made in Artegna ©

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Merlot

€ 1.50

Colore rosso rubino intenso, che assume tonalità granate con l’invecchiamento. Aroma pieno e fragrante, fruttato, che ricorda l’amarena, il lampone, la mora, il mirtillo.
Gusto secco e strutturato, sapido, intenso.
Gradazione alcolica 13%
Temperatura di servizio 18-20 °C

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Malbech

€ 1.50

Colore: rosso brillante, con lievi riflessi violacei.
Profumo: ampio, elegante, con sensazioni di mora,
mirtillo e ribes, armonicamente sposate con delicatissime
note speziate.
Gusto: morbido, non troppo strutturato, con tannini dolci
a trama fitta, acidità in equilibrio con richiami di aromi
di frutti di bosco.
Servire a: 18-20° C

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Cabernet

€ 1.50

Colore: rosso intenso brillante, con lievi riflessi violacei.
Profumo: ampio e variegato, spiccano le note vegetali e
pepate tipiche del vitigno, peperone, sottobosco.
Gusto: morbido, fresco. Caratterizzato dal piacevole
ritorno della nota erbacea e pepata, caratteristica la nota
di peperone, progressivo con notevole complessità. Corpo
medio ma di buona profondità.

Servire a: 18-20° C

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