Le nostre birre
Estrella Galicia
€ 4.00
Classificazione Lager Speciale
Aspetto Colore dorato brillante
Sapore In bocca ha un gusto neutro e leggero con una marcata nota luppolata.
Amarezza 25 EBU
Colore 9 EBC
Aroma Ricorda l’orzo e il malto da cui proviene, con note tostate che evocano la frutta secca.
Temperatura di servizio 4-5ºC
Alcool 5,5%
ESTRATTO SECCO 13ºP
Bottiglia 0,33
Baladin L’IPPA
€ 6.00
L’IPPA è la IPA tutta italiana di Baladin: una birra pulita che risulta piacevole e appagante ad ogni sorso. L’IPPA è una birra 100% italiana, è prodotta esclusivamente con materie prime della filiera agricola nazionale.Riconoscibile per il suo color ambrato, L’IPPA è caratterizzata da un aroma agrumato e sentori di melone e mango.In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’im Grado alcolico: 5,5% vol.
Gradi palato : 12
Grado di amaro (IBU): 31-33
Temperatura di servizio: 8-10°C
Bottiglia 33cl
Super 8 Blanche
€ 5.00
La birra “blanche” della famiglia Super 8, è una vera birra di frumento. Naturalmente torbida, non filtrata e dal colore giallo paglierino. Birra dalla schiuma persistente e cremosa e dal suo inconfondibile gusto dissetante. Per farla distinguere da tutte le altre della categoria è stata aggiunta una buona dose di spezie, il coriandolo fresco e le scorze d’ arancia. Un sapore originale per coloro che amano essere stupiti.
Provenienza: Belgio
Tipo: Blanche
Grado: 5.1 ° vol
Temperatura: 7°C
Charles quint blonde
€ 5.00
La Charles Quint Blonde è una birra di alta fermentazione dal colore biondo dorato, il gusto è amabile e speziato con un leggero retrogusto luppolato e secco. La schiuma è compatta e resistente. E’ una birra “imperiale” destinata ad un pubblico estimatore. Si consiglia di servire in calice aperto.
Provenienza: Belgio
Tipo: Belgian Strong Ale
Grado: 8,5 ° vol
Temperatura: 7° – 9 °C
Bottiglia da 0,33 lt.
Charls Quint Ruby Red
€ 5.00
Una birra speciale di colore rosso rubino ad alta fermentazione con una schiuma bianc, calda e cremosa. Aroma fruttato. Un gusto morbido e pieno che si sviluppa in un retrogusto leggermente dolce e luppolato.
Provenienza: Belgio
Fermentazione: Alta
Stile: Belgian strong ale
Colore: Ambrato
Alcol: 8,5%
0,33 lt
Forst weihenstephan
€ 6.00
Dal colore dorato brillante questa birra stupisce per i suoi profumi fruttati (banana ed ananas) e speziati di fiori di garofano. Realizzata secondo la tradizione tedesca al palato è ricca e fresca, si percepiscono dolci note di lievito e frutta gialla.
Tipo:Hefe Weissbier
Grado:5,4% vol
0,50 lt
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