Beilagen

Stell dir den Duft vor, der aus der Küche strömt, der unverwechselbare Duft von Ofenkartoffeln: goldbraun, außen knusprig und innen weich, mit dem rustikalen und echten Geschmack, den nur die besten Kartoffeln bieten können. Wenn wir von "heimischen" sprechen, beziehen wir uns genau auf diese lokal angebauten Kartoffeln, die direkt von der Erde auf den Tisch kommen und den authentischen Geschmack der Region mitbringen.

Dünne Streifen von Wirsing, mit trockenem Weißwein abgelöscht und langsam geschmort. Eine Beilage mit zartem, frischem und natürlichem Geschmack.

Eine Mischung aus in der Pfanne sautiertem Gemüse: Paprika, Auberginen, Zucchini und Karotten, die sich zu einem farbenfrohen und authentischen Gericht vereinen, der ganze Geschmack des Gartens in einem einzigen Bissen.
Eine einfache und schmackhafte Beilage, verbunden mit unserer bäuerlichen Tradition.

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