第二道菜
羊肉、牛肉與豬肉綜合烤肉拼盤
€ 16.00
想像一道真正為肉食愛好者打造的盛宴，風味與口感層層迸發，並透過炭烤烹調將一切完美提升。精選多款優質肉品，最適合想一次品嚐義大利傳統精華的人。
柑橘與番紅花燉小牛肉
€ 13.00
想像一道如同溫暖擁抱般的料理。
這道食譜將小牛肉的風味發揮到極致，經過慢火烹煮後變得無比柔嫩多汁，入口即化。因為沒有先炒香的底料，所以若要說，也算是較清爽健康。
真正的魔法來自柑橘類水果（柳橙、檸檬）：它們清新的活力與芳香氣息，巧妙地平衡了肉類的濃郁，創造出令人驚喜的和諧。
番紅花以金色花絲點綴，增添一抹優雅，帶來溫暖而辛香的香氣。
炭烤肋眼牛排 300 公克（精選部位）
€ 7.00
每 100 克價格Miguel Vergara 認證牛肉，肉質鮮嫩，風味濃郁且帶有甜味。烹調程度為絕對粉紅。價格按每 100 克計算
烤豬頸肉配新鮮黑松露
€ 14.00
想像一下意大利肉類加工的卓越，結合了森林珍寶的獨特香氣：我們正在談論的是用新鮮黑松露增添風味的豬頸肉。這種肉類是一種真正的美味，是傳統與精緻的完美結合。
豬頸肉取自豬的頸部上方。它以肉質瘦但帶有脂肪紋理而著稱，在熟成過程中獲得無與倫比的柔軟和多汁。它的味道細膩卻持久。
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