VORSPEISEN
TAGLIOLINO ALLA BOLOGNESE
€ 13.00
Spaghetti Bolognese (Fleischragout)
TAGLIOLINO ALFREDO
€ 14.00
Spaghetti Alfredo (Butter und 24 Monate gereifter Parmesan)
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
€ 14.00
Spaghetti Knoblauch Olio e Chili (Knoblauch, Chili, 24 Monate gereifter Parmesan und Petersilie)
CASERECCE AL PESTO GENOVESE
€ 13.00
Caserecce (Typische kurze Pasta) mit Pesto (Basilikum, Parmesan, Knoblauch)
CARBONARA
€ 14.00
Spaghetti alla Carbonara (Guanciale, Pecorino Romano, pasteurisiertes Ei, Pfeffer)
LASAGNA
€ 15.00
Lasagne mit Fleischragout
TORDELLI AL RAGU' PISANO
€ 17.00
Tordelli mit Fleischragout (Eierteigwaren gefüllt mit Fleisch)
PICI CACIO E PEPE
€ 16.00
Pici Cacio e Pepe (Pecorino Romano, Pfeffer)
PICI PRIMAVERA
€ 16.00
Pici Primavera (Typische toskanische Spaghetti mit Zucchini, Guanciale, geräuchertem Provola-Käse, Minze und Pfeffer)
PAPPARDELLE AL RAGU' DI CINGHIALE
€ 14.50
Pappardelle mit Wildschweinragout
PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI
€ 15.50
Pappardelle mit Steinpilzen
Picio mit Salsiccia und Steinpilzen
€ 16.00
Spaghetti mit Wurst und Steinpilzen
TAGLIOLINO ALLO SCOGLIO
€ 17.50
Spaghetti Meer (Miesmuscheln, Venusmuscheln, Riesengarnele, Tintenfische)
SPAGHETTO ALLE VONGOLE
€ 20.00
Spaghetti mit Venusmuscheln
RIBOLLITA
€ 13.00
Ribollita (typische toskanische vegetarische Suppe)
PAPPA AL POMODORO
€ 12.00
Typische toskanische Suppe mit Brot, Tomaten, Basilikum, Parmesan, Knoblauch und Pfeffer.