前菜
TAGLIOLINO ALLA BOLOGNESE
€ 13.00
肉醬義大利麵
阿爾弗雷多義大利細麵
€ 14.00
阿爾弗雷多意大利麵（黃油和24個月帕爾馬乾酪）
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
€ 14.00
蒜香辣椒義大利麵（大蒜、辣椒、24個月帕瑪森乾酪和香菜）
CASERECCE AL PESTO GENOVESE
€ 13.00
香蒜醬卡塞雷切（典型短麵）（羅勒、帕瑪森奶酪、大蒜）
L'ARRABBIATA DELLA BOTTEGA
€ 13.00
卡薩雷恰麵、番茄醬、辣椒、蒜頭、洋蔥、起司
CARBONARA
€ 14.00
卡邦尼意大利麵（臉頰肉、羅馬奶酪、巴氏殺菌蛋、胡椒）
LASAGNA
€ 15.00
肉醬千層麵
典型產品
TORDELLI AL RAGU' PISANO
€ 17.00
肉醬餛飩（肉餡蛋麵）
典型產品
PICIO CACIO E PEPE
€ 16.00
Picio 起司黑胡椒（羅馬羊奶起司、黑胡椒）
PICIO PRIMAVERA
€ 16.00
皮喬春季風味（托斯卡尼特色細麵，搭配櫛瓜、豬頰肉、帕瑪森起司、薄荷與胡椒）
典型產品
PAPPARDELLE AL RAGU' DI CINGHIALE
€ 14.50
野豬肉醬寬麵
典型產品
PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI
€ 15.50
牛肝菌寬麵條
典型產品
PICIO 香腸與牛肝菌
€ 16.00
香腸牛肝菌義大利麵
主廚推薦
PICIO AL RAGU' DI POLPO
€ 17.50
章魚肉醬義大利麵
主廚推薦
CASERECCE AL RAGU DI SPIGOLA
€ 17.50
鯛魚肉醬卡薩雷切麵（典型短麵配魚肉醬）
TAGLIOLINO ALLO SCOGLIO
€ 17.50
海鮮義大利麵（青口貝、蛤蜊、大蝦、魷魚）
SPAGHETTO ALLE VONGOLE
€ 20.00
蛤蜊義大利麵
典型產品
RIBOLLITA
€ 13.00
托斯卡納特色素食湯（Ribollita）
典型產品
PAPPA AL POMODORO
€ 12.00
托斯卡納特色湯，配有麵包、番茄、羅勒、帕瑪森芝士、大蒜和胡椒。