Le nostre Pizze
“Ogni gin ha la sua personalità: lasciatevi consigliare dal nostro staff per scoprire quello perfetto per voi.”
Il girasole di Amalfi
€ 20.00
Alla base abbiamo un sugo di pomodoro giallo
Fuori cottura: Fiori di zucca, acciughe del Cantabrico e ricotta condita con olio, sale e pepe.
Abbinamento consigliato
Etsu original Gin & Tonica mediterranea € 15.00
Purpuzza e patate
€ 18.00
Alla base abbiamo mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro bio arrosto, patate arrosto e purpuzza.
Fuori cottura: Fonduta di parmigiano, olio evo e basilico.
Abbinamento consigliato
Sabatini Gin & Tonica mediterranea € 15.00
Calzone dorato
€ 18.00
All’interno abbiamo sugo di pomodoro, ricotta condita con olio, sale e pepe, salame Napoli e provola.
Fuori cottura: Parmigiano e olio evo
Abbinamento consigliato
Etsu Sakura Gin & Indian tonica € 15.00
La Regina
€ 16.00
Alla base abbiamo mozzarella fior di latte e provola affumicata
Fuori cottura: Prosciutto cotto alle erbe, crema di patate condita con olio, pepe e sale, olio evo e basilico.
Abbinamento consigliato
Macchia Gin & Tonica Premium Indian € 15.00
Nerano
€ 16.00
Alla base abbiamo una crema di zucchine, mozzarella fior di latte, zucchine arrosto e provola.
Fuori cottura: Olio evo e basilico.
Abbinamento consigliato
Etsu double orange Gin & Tonica mediterranea € 15.00
Calabra
€ 17.00
Alla base abbiamo una salsa di pomodorini gialli, mozzarella fior di latte, soppressata piccante e gorgonzola.
Fuori cottura: Olive taggiasche e N'duja Calabrese piccante.
Abbinamento consigliato
Whitley Neill Pink Grapefruit Gin & Tonica Indian Premium € 15.00
Salmone e Melanzane
€ 18.00
Alla base abbiamo una crema di pomodoro datterino giallo arrosto, mozzarella fior di latte e melanzane al forno
Fuori cottura: Salmone, ciuffi di ricotta condita con pomodoro secco, basilico, pepe, pomodori confit gialli e rossi, olio evo e basilico.
Abbinamento consigliato
Mirabeau Gin & Tonica Indian Premium € 15.00
Gamberi e zucchina
€ 22.00
Alla base abbiamo una crema di zucchina e mozzarella fior di latte.
Fuori cottura: Stracchino, gamberi crudi marinati con olio, sale, pepe, bisque di gambero, polvere di gambero, olio evo e basilico.
Abbinamento consigliato
Yu Gin & Tonica Indian Premium € 15.00
Trionfo di Formaggi
€ 16.00
Alla base abbiamo mozzarella fior di latte e fior di Panna, provola affumicata e gorgonzola.
Fuori Cottura: Culatello stagionato, fonduta di Parmigiano, noci, olio evo e basilico.
Abbinamento consigliato
Etsu double yuzu Gin & Tonica Indian Premium € 15.00
Funghi & Guanciale
€ 14.00
Alla base abbiamo mozzarella fior di latte, guanciale croccante e funghi champignons.
Fuori cottura : olio al tartufo e basilico.
Abbinamento consigliato
Elephant dry Gin & Tonica Indian Premium € 15.00
Culatello e Bufala
€ 16.00
Alla base abbiamo una salsa di pomodorini gialli e mozzarella di bufala.
Fuori cottura: Culatello stagionato, pomodorini confit, fonduta di Parmigiano, olio evo e basilico.
Abbinamento consigliato
Marconi 46 Gin & Tonica mediterranea € 15.00
Mortadella & Pistacchio
€ 16.00
Alla base abbiamo mozzarella fior di latte.
Fuori cottura: Mortadella, burrata, granella di pistacchio, olio evo e basilico.
Abbinamento consigliato
Boi Gin saffron & Tonica mediterranea € 15.00
Assoluto di Parmigiana
€ 17.00
Alla base abbiamo una salsa di pomodoro arrosto, mozzarella fior di latte, melanzane al forno stratificate e parmigiano.
Fuori Cottura : Fonduta di parmigiano, spolverata di parmigiano, olio evo e basilico.
Abbinamento consigliato
G'vine floraison Gin & Tonica mediterranea € 15.00
Napoli
€ 13.00
Alla base abbiamo una salsa di pomodoro biologico Gustarosso passato a mano e mozzarella fior di latte.
Fuori cottura: Acciughe del Cantabrico, capperi sottosale di Pantelleria, olio evo e basilico.
Abbinamento consigliato
Whitley Neill Lemongrass e Ginger Gin & Tonica Indian Premium € 15.00
Bufalina
€ 12.00
Alla base abbiamo una salsa di pomodoro biologico Gustarosso passato a mano e mozzarella di bufala.
Fuori cottura: Pomodorini cherry conditi con olio, sale e origano, olio evo e basilico.
Abbinamento consigliato
400 Conigli al basilico & Tonica mediterranea € 15.00
Margherita
€ 10.00
Alla base abbiamo una salsa di pomodoro biologico Gustarosso passato a mano e mozzarella fior di latte.
Fuori cottura : Spolverata di parmigiano, olio evo e basilico.
Abbinamento consigliato
London Number 3 Gin & Tonica Indian Premium € 15.00
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?