Alla base abbiamo mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro bio arrosto, patate arrosto e purpuzza.
Fuori cottura: Fonduta di parmigiano, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo mozzarella fior di latte e provola affumicata
Fuori cottura: Prosciutto cotto alle erbe, crema di patate condita con olio, pepe e sale, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo una crema di zucchine, mozzarella fior di latte, zucchine arrosto e provola.
Fuori cottura: Polvere di olive nere, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo una salsa di pomodorini gialli, mozzarella fior di latte, soppressata piccante e gorgonzola.
Fuori cottura: Olive taggiasche e N'duja Calabrese piccante.

Alla base abbiamo una crema di pomodoro datterino giallo arrosto, mozzarella fior di latte e melanzane al forno
Fuori cottura: Salmone affumicato, ciuffi di ricotta condita con pomodoro secco, basilico, pepe, pomodori confit gialli e rossi, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo mozzarella fior di latte e funghi misti al forno
Fuori cottura : Lardo di Belvi, scaglie di pecorino semi stagionato, riduzione di mirto, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo crema di porcini ,mozzarella fior di latte, gorgonzola e guanciale croccante
Fuori cottura : Crumble di noci, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo una crema di zucca e mozzarella fior di latte.
Fuori cottura: Stracchino, gamberi crudi marinati con olio, sale, pepe, bisque di gambero, polvere di gambero, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo mozzarella fior di latte e fior di Panna, provola affumicata e gorgonzola.
Fuori Cottura: Culatello stagionato, fonduta di Parmigiano, noci, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo mozzarella fior di latte, guanciale croccante, funghi champignon e funghi pleurotus.
Fuori cottura : olio al tartufo e basilico.

Alla base abbiamo una salsa di pomodorini gialli e mozzarella di bufala.
Fuori cottura: Culatello stagionato, pomodorini confit, fonduta di Parmigiano, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo mozzarella fior di latte.
Fuori cottura: Mortadella, burrata, granella di pistacchio, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo una salsa di pomodoro arrosto, mozzarella fior di latte, melanzane al forno stratificate e parmigiano.
Fuori Cottura : Fonduta di parmigiano, spolverata di parmigiano, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo una salsa di pomodoro biologico Gustarosso passato a mano e mozzarella fior di latte.
Fuori cottura: Acciughe del Cantabrico, capperi sottosale di Pantelleria, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo una salsa di pomodoro biologico Gustarosso passato a mano e mozzarella di bufala.
Fuori cottura: Pomodorini cherry conditi con olio, sale e origano, olio evo e basilico.

Alla base abbiamo una salsa di pomodoro biologico Gustarosso passato a mano e mozzarella fior di latte.
Fuori cottura : Spolverata di parmigiano, olio evo e basilico.

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