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SCEGLI LA TUA TONICA

Per un giusto abbinamento lasciati consigliare dai nostri esperti Barman.

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London Nº1

€ 11.00

Olio di bergamotto, cannella e ribes nero, macerato con estratto di gardenia che gli dona il colore blu, dolciastro.

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Number Three

€ 11.00

N°3 è il London Dry Gin distillato secondo una ricetta di Berry Bros. & Rudd, il più antico “Wine Merchant” di Londra che, ancora oggi, è responsabile della cantina personale della famiglia reale, 46%, aspira ad essere il miglior gin per un cocktail martini, avvolgente e persistente con note dolci

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Riviera Gin

€ 12.00

Un distillato per gli amanti delle grappe, alcool da uva, fiori di sambuco, arancia e pompelmo rosa, fruttato e agrumato.

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Monkey 47

€ 12.00

Il "47" si riferisce al numero di botaniche di cui 6 tipi di pepe, speziato, complesso e deciso

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Tanqueray London Dry

€ 8.00

Il primo drink bevuto alla casa bianca fu proprio un tanqueray & tonic, fresco, elegante e secco.

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Etsu Double Orange

€ 11.50

Scorza di arancia amara giapponese, liquirizia e coriandolo, botaniche macerate per 7 giorni e acqua dei monti ?u, vivace e agrumato.

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Etsu Double Yuzu

€ 11.50

Un vero e proprio omaggio al giappone, yuzu, the matcha, liquirizia e angelica, fresco, acidulo e agrumato

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Etsu Pacific Ocean

€ 11.50

Contiene acqua proveniente dalle profondità dell'oceano pacifico che esalta le altre botaniche tra cui yuzu e arancia amara, iodato e bilanciato.

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Etsu Sakura

€ 11.50

Ispirato all'hanami, festa che celebra la fioritura dei ciliegi, fiori di sakura, yuzu e cotiandolo sono alcune delle botaniche che rendono questo gin delicato, fresco, equilibrato e floreale.

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Wa Bi Gin

€ 12.00

In giapponese significa "bellezza", le botaniche omaggiano la regione di kagoshima, kumquat, yuzu, tè verde, shiso e cannella, parte da un distillato di riso e koji per un gin secco e ricco.

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G’Vine Floraison

€ 12.00

Distillato in alambicchi da profumeria, una base di acquavite di uva e i fiori di vigna raccolti solo per pochi giorni a giugno, floreale.

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Generous Purple

€ 12.00

Infuso con antociani e polifenoli dell'uva, ha proprietà antiossidanti, pompelmo e pepe di timut, aromatico e bilanciato.

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Generous Gin

€ 12.00

Ispirato al giardino dell'eden, sulla bottiglia è raffigurato l'albero della vita, fresco, morbido e leggermente speziato.

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Whitley Neill Pink Grapefruit

€ 11.50

Ispirato agli agrumeti spagnoli, infuso con pompelmo rosa iberico, tiglio, limone e camomilla, agrumato, delicato e dolce.

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Whitley Neill Lemongrass & Ginger

€ 11.50

Un gin di eccezionale qualità, citronella e zenzero donano sentori agrumati e caldi perfettamente bilanciati.

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Whitley Neill Rhubarb & Ginger

€ 11.50

Ispirato ai giardini inglesi, essenza di rabarbaro, estratto di zenzero per un gin con note aspre, pungente, caldo e corposo.

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Whitley Neill Aloe & Cucumber

€ 11.50

Ispirato ai viaggi del suo creatore sir Johnny Neill in africa centrale, aloe vera e cetriolo per un gin liscio, morbido e fresco.

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Whitley Neill Blackberry

€ 11.50

Ispirato ai sapori dell'inghilterra rurale, le more la fanno da padrone seguite da cassia e pepe nero per un gin dolce e speziato.

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Whitley Neill Pineapple

€ 11.50

Un viaggio tropicale dove l'ananas è il re e le spezie come cassia e giaggiolo ne esaltano il sapore, tropicale, dolce e speziato.

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Whitley Neill Mango & Lime

€ 11.50

Lo sri lanka è la terra di origine dei mango utilizzati per questo gin che insieme al lime creano un'equilibrio perfetto, esotico e fresco.

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Whitley Neill Parma Violet

€ 11.50

Elegante come l'italia da cui proviene la botanica principale, la violetta viene fatta macerare in alcool per una notte intera e poi distillata, vibrante e floreale.

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Whitley Neill Blood Orange

€ 11.50

Il creatore ha immaginato questo gin in viaggio di nozze, le arance rosse siciliane si fondono col ginepro per un gin dolce con note mediterranee.

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Gunpowder Irish Gin - Italian Fig and Laurel

€ 13.00

nato da una collaborazione con Bruno Vanzan, il tè gunpowder è unito ai fichi italiani e l'alloro, balsamico e fruttato.

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Gunpowder Pineapple

€ 13.00

Classica ricetta ma con l'aggiunta di ananas brasiliano infuso a vapore proveniente da una piccola realtà a conduzione familiare, esotico, erbaceo e agrumato.

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Gin Raw Gastronomic Gin

€ 12.00

Concepito per palati esigenti, un gin gourmet perfetto negli abbinamenti, buccia di cedro, alloro, corposo, speziato e floreale, note di fumo.

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Etsu Original

€ 11.50

Significa "piacere", distillato sull'isola di hokkaido, a base di peperoni, tè, yuzu e botaniche segrete, intenso, agrumato e sorprendente.

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Yu Gin

€ 12.00

Ispirato alla cultura giapponese del wabi sabi che abbraccia la semplicità, yuzu e pepe di sichuan, agrumato e pepato.

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Gin Mare Capri

€ 12.00

L'incarnazione dello spirito mediterraneo spagnolo, arance di siviglia e limone macerati 300h, timo, basilico, olive e rosmarino, saporito e molto erbaceo.

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Macchia Gin

€ 12.00

Nasce dalla distillazione di bacche di ginepro isolano: COMUNE e COCCOLONE, pompia e origano sardo, agrumato, mediterraneo.

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Citadelle

€ 11.00

La ricetta risale alla fine del 1700 creata nella distilleria esclusiva del re, botaniche infuse per 79 ore, finocchio, secco e speziato.

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Rena 41

€ 10.00

Distillato in costa smeralda, un inno alla sardegna, aromatico e mediterraneo.

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Nikka Coffey

€ 12.00

La distilleria nikka si cimenta in un gin ricco e vellutato con buone note agrumate, agrumi giapponesi Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, mela e pepe sansho.

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Rena 41 Mirto e Rosa

€ 10.00

Fresco, floreale e persistente, mirto, ibisco e rosa e note di limone.

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Elephant London Dry

€ 12.00

Il 15% del ricavato viene devoluto alla salvaguardia degli elefanti, mele fresche, artiglio del diavolo e baobab, morbido, fruttato e speziato.

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Opihr Aromatic Bitters - European Edition

€ 10.00

Mirra e corteccia di cascarilla, speziato con note amare.

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Jinzu

€ 12.00

Prodotto in scozia ma ispirato al giappone, yuzu e fiori di ciliegio, l'aggiunta di sake lo rende più morbido, rotondo e raffinato.

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Marconi 46

€ 11.00

Distillato a bagnomaria sottovuoto, uva moscato, pino mugo, menta, cardamomo, fresco, balsamico e morbido.

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Boigin Saffron

€ 12.00

Zafferano di sardegna dop, aromatico, delicato e morbido.

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Tanqueray 0.0 (ANALCOLICO)

€ 8.00

Frutto di una lunga ricerca e sperimentazione, Tanqueray 0.0% nasce grazie all’esperienza e conoscenza del mondo della distillazione del gin dell’innovation team di Diageo che, partendo dalle stesse botaniche del classico Tanqueray London Dry ha saputo creare un prodotto completamente 0.0% ABV. Distillando unicamente bacche di ginepro, coriandolo, angelica e liquirizia, gli esperti del colosso beverage britannico infatti, sono riusciti ad ottenere un liquido con le stesse note di gusto ideale per chi ricerca un prodotto equilibrato e non vuole rinunciare al gusto inconfondibile di Tanqueray.

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Gunpowder Irish Gin

€ 12.00

L'omonimo thè cinese essiccato lentamente dona note fresche e piccanti, distillato in alambicchi medievali, lime, limone e pompelmo, persistente, fresco e speziato.

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Cotswolds Wildflower N° 1

€ 12.00

Ispirato ai prati delle cotswolds, lavanda, arancia, rabarbaro e fiordaliso, fresco, floreale e fruttato.

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Cotswolds Wildflower N° 2

€ 12.00

Ispirato dai magnifici pascoli delle Cotswolds, genziana, sambuco e camomilla, secco e floreale.

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Song Cai dry gin

€ 12.00

Bacche e peperoncini della giungla, pepe nero, buccia di pomelo, liquirizia bianca, zenzero, curcuma e semi di coriandolo, caldo, persistente e morbido.

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Cotswolds Wildflower N° 3

€ 12.00

Ispirato dai magnifici pascoli delle Cotswolds,menta, pino e anice, complesso, sapido e rinfrescante.

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Hendrick's Gin

€ 12.00

Classica ricetta con aggiunta di cetriolo e rosa, fresco con note floreali e speziate.

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