I nostri Gin
SCEGLI LA TUA TONICA
Per un giusto abbinamento lasciati consigliare dai nostri esperti Barman.
London Nº1
€ 11.00
Olio di bergamotto, cannella e ribes nero, macerato con estratto di gardenia che gli dona il colore blu, dolciastro.
Number Three
€ 11.00
N°3 è il London Dry Gin distillato secondo una ricetta di Berry Bros. & Rudd, il più antico “Wine Merchant” di Londra che, ancora oggi, è responsabile della cantina personale della famiglia reale, 46%, aspira ad essere il miglior gin per un cocktail martini, avvolgente e persistente con note dolci
Riviera Gin
€ 12.00
Un distillato per gli amanti delle grappe, alcool da uva, fiori di sambuco, arancia e pompelmo rosa, fruttato e agrumato.
Monkey 47
€ 12.00
Il "47" si riferisce al numero di botaniche di cui 6 tipi di pepe, speziato, complesso e deciso
Tanqueray London Dry
€ 8.00
Il primo drink bevuto alla casa bianca fu proprio un tanqueray & tonic, fresco, elegante e secco.
Etsu Double Orange
€ 11.50
Scorza di arancia amara giapponese, liquirizia e coriandolo, botaniche macerate per 7 giorni e acqua dei monti ?u, vivace e agrumato.
Etsu Double Yuzu
€ 11.50
Un vero e proprio omaggio al giappone, yuzu, the matcha, liquirizia e angelica, fresco, acidulo e agrumato
Etsu Pacific Ocean
€ 11.50
Contiene acqua proveniente dalle profondità dell'oceano pacifico che esalta le altre botaniche tra cui yuzu e arancia amara, iodato e bilanciato.
Etsu Sakura
€ 11.50
Ispirato all'hanami, festa che celebra la fioritura dei ciliegi, fiori di sakura, yuzu e cotiandolo sono alcune delle botaniche che rendono questo gin delicato, fresco, equilibrato e floreale.
Wa Bi Gin
€ 12.00
In giapponese significa "bellezza", le botaniche omaggiano la regione di kagoshima, kumquat, yuzu, tè verde, shiso e cannella, parte da un distillato di riso e koji per un gin secco e ricco.
G’Vine Floraison
€ 12.00
Distillato in alambicchi da profumeria, una base di acquavite di uva e i fiori di vigna raccolti solo per pochi giorni a giugno, floreale.
Generous Purple
€ 12.00
Infuso con antociani e polifenoli dell'uva, ha proprietà antiossidanti, pompelmo e pepe di timut, aromatico e bilanciato.
Generous Gin
€ 12.00
Ispirato al giardino dell'eden, sulla bottiglia è raffigurato l'albero della vita, fresco, morbido e leggermente speziato.
Whitley Neill Pink Grapefruit
€ 11.50
Ispirato agli agrumeti spagnoli, infuso con pompelmo rosa iberico, tiglio, limone e camomilla, agrumato, delicato e dolce.
Whitley Neill Lemongrass & Ginger
€ 11.50
Un gin di eccezionale qualità, citronella e zenzero donano sentori agrumati e caldi perfettamente bilanciati.
Whitley Neill Rhubarb & Ginger
€ 11.50
Ispirato ai giardini inglesi, essenza di rabarbaro, estratto di zenzero per un gin con note aspre, pungente, caldo e corposo.
Whitley Neill Aloe & Cucumber
€ 11.50
Ispirato ai viaggi del suo creatore sir Johnny Neill in africa centrale, aloe vera e cetriolo per un gin liscio, morbido e fresco.
Whitley Neill Blackberry
€ 11.50
Ispirato ai sapori dell'inghilterra rurale, le more la fanno da padrone seguite da cassia e pepe nero per un gin dolce e speziato.
Whitley Neill Pineapple
€ 11.50
Un viaggio tropicale dove l'ananas è il re e le spezie come cassia e giaggiolo ne esaltano il sapore, tropicale, dolce e speziato.
Whitley Neill Mango & Lime
€ 11.50
Lo sri lanka è la terra di origine dei mango utilizzati per questo gin che insieme al lime creano un'equilibrio perfetto, esotico e fresco.
Whitley Neill Parma Violet
€ 11.50
Elegante come l'italia da cui proviene la botanica principale, la violetta viene fatta macerare in alcool per una notte intera e poi distillata, vibrante e floreale.
Whitley Neill Blood Orange
€ 11.50
Il creatore ha immaginato questo gin in viaggio di nozze, le arance rosse siciliane si fondono col ginepro per un gin dolce con note mediterranee.
Gunpowder Irish Gin - Italian Fig and Laurel
€ 13.00
nato da una collaborazione con Bruno Vanzan, il tè gunpowder è unito ai fichi italiani e l'alloro, balsamico e fruttato.
Gunpowder Pineapple
€ 13.00
Classica ricetta ma con l'aggiunta di ananas brasiliano infuso a vapore proveniente da una piccola realtà a conduzione familiare, esotico, erbaceo e agrumato.
Gin Raw Gastronomic Gin
€ 12.00
Concepito per palati esigenti, un gin gourmet perfetto negli abbinamenti, buccia di cedro, alloro, corposo, speziato e floreale, note di fumo.
Etsu Original
€ 11.50
Significa "piacere", distillato sull'isola di hokkaido, a base di peperoni, tè, yuzu e botaniche segrete, intenso, agrumato e sorprendente.
Yu Gin
€ 12.00
Ispirato alla cultura giapponese del wabi sabi che abbraccia la semplicità, yuzu e pepe di sichuan, agrumato e pepato.
Gin Mare Capri
€ 12.00
L'incarnazione dello spirito mediterraneo spagnolo, arance di siviglia e limone macerati 300h, timo, basilico, olive e rosmarino, saporito e molto erbaceo.
Macchia Gin
€ 12.00
Nasce dalla distillazione di bacche di ginepro isolano: COMUNE e COCCOLONE, pompia e origano sardo, agrumato, mediterraneo.
Citadelle
€ 11.00
La ricetta risale alla fine del 1700 creata nella distilleria esclusiva del re, botaniche infuse per 79 ore, finocchio, secco e speziato.
Rena 41
€ 10.00
Distillato in costa smeralda, un inno alla sardegna, aromatico e mediterraneo.
Nikka Coffey
€ 12.00
La distilleria nikka si cimenta in un gin ricco e vellutato con buone note agrumate, agrumi giapponesi Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, mela e pepe sansho.
Rena 41 Mirto e Rosa
€ 10.00
Fresco, floreale e persistente, mirto, ibisco e rosa e note di limone.
Elephant London Dry
€ 12.00
Il 15% del ricavato viene devoluto alla salvaguardia degli elefanti, mele fresche, artiglio del diavolo e baobab, morbido, fruttato e speziato.
Opihr Aromatic Bitters - European Edition
€ 10.00
Mirra e corteccia di cascarilla, speziato con note amare.
Jinzu
€ 12.00
Prodotto in scozia ma ispirato al giappone, yuzu e fiori di ciliegio, l'aggiunta di sake lo rende più morbido, rotondo e raffinato.
Marconi 46
€ 11.00
Distillato a bagnomaria sottovuoto, uva moscato, pino mugo, menta, cardamomo, fresco, balsamico e morbido.
Boigin Saffron
€ 12.00
Zafferano di sardegna dop, aromatico, delicato e morbido.
Tanqueray 0.0 (ANALCOLICO)
€ 8.00
Frutto di una lunga ricerca e sperimentazione, Tanqueray 0.0% nasce grazie all’esperienza e conoscenza del mondo della distillazione del gin dell’innovation team di Diageo che, partendo dalle stesse botaniche del classico Tanqueray London Dry ha saputo creare un prodotto completamente 0.0% ABV. Distillando unicamente bacche di ginepro, coriandolo, angelica e liquirizia, gli esperti del colosso beverage britannico infatti, sono riusciti ad ottenere un liquido con le stesse note di gusto ideale per chi ricerca un prodotto equilibrato e non vuole rinunciare al gusto inconfondibile di Tanqueray.
Gunpowder Irish Gin
€ 12.00
L'omonimo thè cinese essiccato lentamente dona note fresche e piccanti, distillato in alambicchi medievali, lime, limone e pompelmo, persistente, fresco e speziato.
Cotswolds Wildflower N° 1
€ 12.00
Ispirato ai prati delle cotswolds, lavanda, arancia, rabarbaro e fiordaliso, fresco, floreale e fruttato.
Cotswolds Wildflower N° 2
€ 12.00
Ispirato dai magnifici pascoli delle Cotswolds, genziana, sambuco e camomilla, secco e floreale.
Song Cai dry gin
€ 12.00
Bacche e peperoncini della giungla, pepe nero, buccia di pomelo, liquirizia bianca, zenzero, curcuma e semi di coriandolo, caldo, persistente e morbido.
Cotswolds Wildflower N° 3
€ 12.00
Ispirato dai magnifici pascoli delle Cotswolds,menta, pino e anice, complesso, sapido e rinfrescante.
Hendrick's Gin
€ 12.00
Classica ricetta con aggiunta di cetriolo e rosa, fresco con note floreali e speziate.
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?